NOS PECHERS

Le pêcher est un petit arbre fruitier qui a besoin d'un climat doux pour donner des fruits. Sa floraison printanière rose est très décorative. On peut le cultiver au jardin, mais également en bac (variété naine).
Il est rustique sous tous les climats français mais préfère les climats chauds.
Dans les régions à hiver rigoureux, il est donc conseillé de planter des variétés tardives, de préférence en situation abritée et bien ensoleillée.
Il s'accommode de tous sols sauf trop humides.

Ses fruits à peau duveteuse, à noyau souvent libre (parfois adhérent, comme chez la pêche Pavie) et à chair jaune ou blanche, font le régal des gourmands en été.

Le jeune pêcher donne des fruits à partir de l'âge de 7 ans environ, et jusqu'à 15 ou 20 ans.

Dixired : Gros fruit rouge vif à chair jaune. Pulpe ferme, savoureuse et parfumée.
              Maturité : début juillet

Redhaven : Gros fruit rouge à chair jaune. Pulpe ferme, parfumée et juteuse.
                   Maturité : fin juillet

Amsden : Gros fruit blanc verdâtre coloré de rouge à chair blanche. Pulpe juteuse.
                Maturité : début juillet